珍奶成台招牌！「出國」身價賣破3倍

更新日期:2011/04/23 18:16 吳亭儀

台灣珍奶在英國傳出熱賣消息，但其實這口感特別的飲料，幾乎成為「出口招牌」之一，因為在台灣一杯35元 平價奶茶，到了上海身價翻一倍賣70台幣元，新加坡更誇張價格破150元台幣，每店營業額還比台灣高，儘管珍奶在台灣已經到處都買得到，競爭激烈，但業者還是緊緊抓著這個市場不敢放，因為光是珍奶就占了總銷量4成以上。

飲料店店員：「356(號)。」
上門客人點每3杯，至少有一杯珍珠奶茶，這加了珍珠的奶茶，幾乎成了台灣國民小吃，在每家飲料店，2、30種飲料總銷量中，光是珍珠奶茶占比，最多可衝到65%，讓總是三、五步就一家，甚至是連3家開在隔壁的飲料店，都要針對珍奶下功夫。
飲料店店長：「我們珍珠都是只擺放2個小時，以新鮮健康為主。」
強調鮮度，這家的珍珠粉圓只要放超過2小時，一定得丟掉，至於這家號稱是茶專家，走健康路線，珍珠熬煮時，就已經先減糖。
其實這美味聲音，不只台灣人愛，還是出口的招牌，因為珍奶在台灣一杯35元，到上海身價翻1倍，每杯70元台幣，新加坡更誇張，每杯賣163元台幣，上海營業額還比台灣多2倍，而且已經有連鎖店要進軍澳洲以及美國。
消費者：「會選大的珍珠(粉圓)，比較有嚼勁。」
不少人偏好波霸粉圓，但在市場最激烈時，還曾出現彩色版，只是業者私下透露，銷量不如預期，讓他們選擇緊緊抓住傳統粉圓這條市場線。

高麗菜「俗俗賣」　一顆1元大家搶

更新日期:2011/04/23 17:43

高麗菜，兩岸目前都生產過剩，大陸乾脆用耕耘機耕鋤，10分地只補助100人民幣，一顆不到一分錢，颱風水災過後，台灣曾經一顆賣到300元台幣，但最近一樣盛產供過於求，市場一顆台幣10元，有社區豪爽的買下2000顆，每顆1元回饋居民，潤餅春捲店更是毫不吝嗇的大把大把包進高麗菜，民眾現在要搶最便宜的營養蔬菜，非高麗菜莫屬。

一次攤開10張麵皮，老闆依序把現炒高麗菜，夾到正中央擺放，再混合其他配料，包成飽滿又美味的潤餅，上門客人不少，都是衝著這家，一賣64年的老店而來，老闆低頭忙著包，廚房裡也不斷傳出炒高麗菜的聲音。
現炒高麗菜，成了潤餅餡，老闆大把大把包進去，一點也不心疼，因為高麗菜最貴的時候，曾經一顆高達300元，但現在供過於求，一顆不到10元，相形之下，成本壓低，彰化埔鹽一處社區，更是大手筆收購2000顆，再以1顆1元的價格，賣給民眾。社區民眾：「要排隊喔，插隊的不能買。」

大陸市場豪華轎車快步成長

更新日期:2011/04/25 01:50 楊樹根

（法新社上海24日電） 勞斯萊斯汽車執行長穆勒-歐托佛斯去年在北京車展有一段美好回憶，1名男子穿過群眾走進展示攤位，然後放下1個裝有數百萬人民幣的手提箱。

這名勞斯萊斯（Rolls Royce）準車主告訴他：「裡面裝有數百萬人民幣。」穆勒-歐托佛斯（TorstenMuller-Otvos）說：「令人驚奇萬分，他買了1台Phantom。」

他表示，今年上海車展還沒出現現金買家，但這次車展進一步證明，豪華轎車製造業者的前途在中國。

豪華轎車在中國市場的銷售業績日益亮麗，反映出中國有錢人愈來愈多。富比世（Forbes）雜誌發表的2011 年全球富豪排行榜，中國的億萬富翁多達115人，人數之多僅次於美國。

穆勒-歐托佛斯19日在上海車展主持全新加長型Ghost剪綵典禮時，舞台上擠滿人潮。這是勞斯萊斯有史以來首度在亞洲推出全新車款。

上海車展首個媒體日，勞斯萊斯便賣出2輛Phantom和4部新款Ghost。Phantom的售價從900萬人民幣起跳；Ghost最便宜的也要510萬人民幣。售價包含高達145%的豪華車進口稅。

穆勒-歐托佛斯說：「這不會在正常情況下發生，尤其不會在首個媒體日。」

勞斯萊斯去年在中國的銷售業績大幅成長600%。中國去年超越英國，成為勞斯萊斯的第2大市場，僅次於美國。

全球市場調查機構IHS Automotive指出，中國今年的豪華轎車銷售量預料將超過90萬9900台，遠高於去年的72萬7200輛。並預期2015年會增加到160萬輛。（譯者：中央社楊樹根）

碳纖維跑車上海亮相

更新日期:2011/04/19 19:59

碳纖維車身的雙門跑車，19日在上海國際車展搶先亮相。車身標榜碳纖維，跑車重量比以往少90公斤，但更堅固耐用、安全性更高。中央社記者鄭崇生上海攝 100年4月19日

【中國進行式】消費關稅雙高　「貴中國」時代來臨

更新日期:2011/04/18 15:00 彭馨儀

長期以來，中國大陸以廉價的產品加工出口，被稱為世界工廠，外界總以為Made in China中國製造，就是廉價品，金融海嘯爆發前，中國大陸意識到過度依賴出口的發展模式，已經捉襟見肘，開始從世界工廠走向世界市場，加上通膨，中國製造變貴了，中國新五年規畫，要轉向剌激內需，向消費傾斜，拉動經濟增長，有人預言，就從現在起，中國大陸要迎接的將是高價時代。

◎再貴都買單！夜店千元飲　消費者搶火一燒，所有人團團圍住橢圓吧台，人手一張2張百元人民幣，大概是台幣1千元，搶的只是要換一杯酒，同樣一杯，在台北酒吧，大約4張台幣百元鈔。
你說這裡貴，一個晚上有2千人，搶著要付鈔票，還覺得貴得有道理，因為它，名列全世界35家夜店排行榜，是上海最高檔的酒吧，也是中國大陸最賺的時尚地標，創造夜店世界品牌是他，台灣人蔣至強。

高爾夫》哈靈頓和賈西亞，中國公開賽終結冠軍荒？

更新日期:2011/04/20 15:16

【羅開新聞中心UlyWeng綜合報導　圖／OneAsia】結束Maybank Malaysian Open（馬來西亞公開賽）的行程之後，歐巡賽本週北上中國四川的Luxehills International Country Club（麓山國際鄉村俱樂部），輪到Volvo China Open（中國公開賽）擔綱演出，不過合作搭檔變成同一亞洲，場中主打Padraig Harrington（派洛‧哈靈頓）和梁容銀（Y E Yang）兩位合拿四座大賽冠軍的明星，外加試圖東山再起的Sergio Garcia（瑟吉歐‧賈西亞）。

拜中國經濟成長所賜，中國公開賽的總獎金年年成長，特別是在2005年納入歐巡賽行程後，成長速度尤其驚人，今年再加碼至兩千萬人民幣，折合美金約為三百零六萬，比上週的馬來西亞還多出五十六萬美元，不過陣容相對薄弱一些，場中世界排名最高為三十五的衛冕者梁容銀。

上海整頓租屋 租金隔間都要管

上海整頓租屋　租金隔間都要管

老上海日租房

更新日期:2011/04/12 11:25

（中央社記者鄭崇生上海12日電）上海推出租屋新規，要求房東1年內不得漲租金，禁止重新隔間分租，還不得出租廚房、浴室及地下室。

上海市住房保障和房屋管理局11日公告「上海市居住房屋租賃管理辦法（徵求意見稿）」，規定不得將廚房、浴室、陽台及地下室出租，供人居住。

上海常見的重新隔間、分房出租情況，政府也要管理。辦法中載明，不得將原始居住房間再分隔、搭建並按照分隔間或床位出租，且承租人均面積不得小於5平方公尺（約1.5坪），但家庭承租戶除外。

辦法對租金也有相關規定。租約短於1年的，租金訂定後不得調整；1年以上的，每年只能調整1次。不過最後仍有但書，合約中若對租金調整另有約定，依約定辦理。

有趣的是，上海市政府在法案確定前，將條文公告在媒體上，廣徵民眾意見。

「上海市居住房屋租賃管理辦法（徵求意見稿）」在網路及報紙上都可以看得到，上海市民對法規有意見，4月20日前可提出。

誠品登陸上海 不只開一家店

誠品登陸上海 不只開一家店
老上海日租房

更新日期:2011/04/10 13:53

（中央社記者鄭崇生上海10日電）台灣誠品書店可望進駐上海，「新聞晨報」報導，不只是浦東新區積極向誠品招手，虹口、靜安等區也都與誠品方面有聯繫，誠品落腳上海的地點尚未確定，也可能不只開1家店。

誠品總經理李介修負責中國大陸市場的推廣，他說上海是大都市，誠品若要進駐，「絕不止1家店」。但他強調一切計畫都還在進行中，對地點沒有更進一步說明。

誠品進駐大陸的第1家店，去年傳出將在蘇州金雞湖東畔，但上海各區政府仍動作頻頻不放棄。

上海文化創意產業推進會今年4月2日召開時，浦東新區區委副書記、副區長戴海波就公開宣布，他們正「積極引進誠品書店」；虹口、靜安區也都與誠品有接觸。

誠品首創台灣24小時書店，近年來積極轉型成複合式商場的經營，不少香港及星馬旅客來台灣會指名逛誠品書店。

三輪車餐廳盛行 上海市府要管

三輪車餐廳盛行 上海市府要管
老上海日租房

更新日期:2011/04/11 18:38

（中央社記者鄭崇生上海11日電）小販在大樓門口旁架起鐵架賣烤肉串，或改裝三輪車賣蛋餅，但生肉不放冰箱，煎蛋餅還有沙塵飛揚；這些上海處處可見的路邊攤是勞動人口廚房，對他們而言，吃得便宜比安全重要。

上海市研擬修法對小吃攤集中管理，鼓勵小吃攤轉入固定場所經營，並規劃特定區域和時段，讓攤位營業，希望加強食品安全管控。

「三輪車餐廳」在上海隨處可見，是市場需求使然，因為在上海工作的外地勞工，薪水少得可憐。

一名陳先生抱著才剛買的鐵爐烤肉串，他告訴中央社記者，這些東西便宜吃得飽就好，乾不乾淨不重要。

只要有工地或是工程在進行的地方，就會有類似鐵爐烤肉攤或是三輪車餐車。老闆把鐵爐架在一棟老舊大樓門口，他說公安也知道他在這兒，但「睜一隻眼、閉一隻眼」，因為「大家不都是討生活嗎？」

物價到底差多大？舉例來說，上海一般日本料理餐廳賣的烤雞肉串，視地點而定一串約人民幣5到10元間，但鐵爐烤肉一串1元，也難怪這些游牧商家有固定客源。

上海貧富差距之大早就不是新聞，也造成流動攤販有客源，政府若真能有效集中管理，的確對管理食品安有助益，也會是個大新聞。

高爾夫》上海東方開幕戰，葉莉英幫中國留下獎盃

 更新日期:2011/04/03 19:35

【羅開新聞中心Thomas綜合報導 圖片提供／CLPGA】 2011年女子中巡賽（CLPGA）的開幕戰-上海精英賽，週日在中國的東方上海鄉村高爾夫俱樂部結束全部比賽，中國名將葉莉英今天交出七十桿後，以三回合兩百一十七桿，如願將冠軍盃留在中國，還獲得7,500美元的冠軍獎金。奪冠後，葉莉英說：「這是女子中巡賽的開幕賽，我很高興能將獎盃留在中國。」

決賽的領先組在一桿內展開冠軍爭奪，葉莉英和楊濤麗以落後一桿出發，兩人有個共同的心願，改變以往總是泰國或是韓國球員贏走冠軍的局面，將這座冠軍盃留在中國。葉莉英在第十一、十二洞連續兩洞抓鳥，隨後將領先差距逐漸擴大，最終以五桿優勢贏得這場比賽。

「比賽過程中，我一直沒有注意領先榜，我知道兩個同組球員的桿數掉了很多，但我不知道整個比賽情況，」葉莉英說，「來到第十六洞，我看到領先榜，那時我才發現，我跟第二名相差很大，接下來我打得相對輕鬆了。」三天比賽，葉莉英的先生當她的桿弟，隨行助陣，葉莉英表示先生能幫他看出一些問題，「這是我和先生第一次合作贏得冠軍，這個完美結果，具有不同的紀念意義。」葉莉英說。

上海迪士尼樂園 傳4月初動土

 更新日期:2011/04/03 01:35 王富民

（法新社上海2日電） 「華爾街日報」（WallStreet Journal）報導，美國迪士尼公司（WaltDisney Co.）與中國當局歷經數年的協商後，位在上海的世界第6個迪士尼樂園將在8日動土開工。

華爾街日報引述匿名人士的話說，迪士尼公司和當地的合作夥伴已經發出邀請函，將於4月8日「在上海舉辦特別活動」。

法新社無法立即獲得上海市府當局及上海伸地集團（Shanghai Shendi Group）證實這篇報導。伸地集團是迪士尼在中國的合作夥伴，將負責執行這項計畫。

報導指出，上海市長預估這座樂園造價達37億美元，將成為中國最大外資投資項目之一。（譯者：中央社王富民）1

美食檔案》拼死大啖饅頭　水煎包必點招牌

 更新日期:2011/04/07 05:31 陳璐璐

　　上次在前輩作家趙繼康的書裡，讀到一段有關生煎饅頭(生煎包)的記載，真使人吃驚不已。書中寫道：「上海在十多年前(編註：這是民國79年的書，讀者請自行往前推算)，流傳著下鄉知識青年的故事－兩個分配去外省插隊的知青，好不容易請准了回上海的探親假，千里迢迢地回到上海，一下火車，就迫不及待地在火車站對面的小食店裡，發狠吃了四十客生煎饅頭，回家竟為此馬上送了醫院。」

　　所以，若藉此想像著此物之美，足以使人思思念念至於如此，再以一客生煎饅頭四個計算，那還真的算得上是「拼死吃饅頭」了。然而，雖然台灣並非生煎包的發源地，但有些店家的手路，的確是可圈可點。

　　像是高記的鐵鍋生煎包，就是必點的招牌。難怪即便價格不親民，但充滿麵香、酥脆熱和的底皮，加上肉餡鮮濃的風味，實在常令人猶豫：到底是該點一份兒呢？還是直接上兩客吃個過癮？畢竟港點處處有售，又何苦跑來這兒拿腸粉、叉燒酥墊肚子呢？

　　通常煎包有個好搭檔，就是原盅雞湯跟小菜。因為總歸是發麵包子煎出來的，不油則不香，這是常理。因此挑些較為清爽的雪菜毛豆、燜苦瓜等，反而成為夏天蠻落胃的選擇。(高記，台北市永康街5號，電話：02-23419984/23419971，週一~週五11:00-22:00/週六~週日08:30-22:30)