誠品登陸上海 不只開一家店

誠品登陸上海 不只開一家店
老上海日租房

更新日期:2011/04/10 13:53

（中央社記者鄭崇生上海10日電）台灣誠品書店可望進駐上海，「新聞晨報」報導，不只是浦東新區積極向誠品招手，虹口、靜安等區也都與誠品方面有聯繫，誠品落腳上海的地點尚未確定，也可能不只開1家店。

誠品總經理李介修負責中國大陸市場的推廣，他說上海是大都市，誠品若要進駐，「絕不止1家店」。但他強調一切計畫都還在進行中，對地點沒有更進一步說明。

誠品進駐大陸的第1家店，去年傳出將在蘇州金雞湖東畔，但上海各區政府仍動作頻頻不放棄。

上海文化創意產業推進會今年4月2日召開時，浦東新區區委副書記、副區長戴海波就公開宣布，他們正「積極引進誠品書店」；虹口、靜安區也都與誠品有接觸。

誠品首創台灣24小時書店，近年來積極轉型成複合式商場的經營，不少香港及星馬旅客來台灣會指名逛誠品書店。

三輪車餐廳盛行 上海市府要管

三輪車餐廳盛行 上海市府要管
老上海日租房

更新日期:2011/04/11 18:38

（中央社記者鄭崇生上海11日電）小販在大樓門口旁架起鐵架賣烤肉串，或改裝三輪車賣蛋餅，但生肉不放冰箱，煎蛋餅還有沙塵飛揚；這些上海處處可見的路邊攤是勞動人口廚房，對他們而言，吃得便宜比安全重要。

上海市研擬修法對小吃攤集中管理，鼓勵小吃攤轉入固定場所經營，並規劃特定區域和時段，讓攤位營業，希望加強食品安全管控。

「三輪車餐廳」在上海隨處可見，是市場需求使然，因為在上海工作的外地勞工，薪水少得可憐。

一名陳先生抱著才剛買的鐵爐烤肉串，他告訴中央社記者，這些東西便宜吃得飽就好，乾不乾淨不重要。

只要有工地或是工程在進行的地方，就會有類似鐵爐烤肉攤或是三輪車餐車。老闆把鐵爐架在一棟老舊大樓門口，他說公安也知道他在這兒，但「睜一隻眼、閉一隻眼」，因為「大家不都是討生活嗎？」

物價到底差多大？舉例來說，上海一般日本料理餐廳賣的烤雞肉串，視地點而定一串約人民幣5到10元間，但鐵爐烤肉一串1元，也難怪這些游牧商家有固定客源。

上海貧富差距之大早就不是新聞，也造成流動攤販有客源，政府若真能有效集中管理，的確對管理食品安有助益，也會是個大新聞。

高爾夫》上海東方開幕戰，葉莉英幫中國留下獎盃

 更新日期:2011/04/03 19:35

【羅開新聞中心Thomas綜合報導 圖片提供／CLPGA】 2011年女子中巡賽（CLPGA）的開幕戰-上海精英賽，週日在中國的東方上海鄉村高爾夫俱樂部結束全部比賽，中國名將葉莉英今天交出七十桿後，以三回合兩百一十七桿，如願將冠軍盃留在中國，還獲得7,500美元的冠軍獎金。奪冠後，葉莉英說：「這是女子中巡賽的開幕賽，我很高興能將獎盃留在中國。」

決賽的領先組在一桿內展開冠軍爭奪，葉莉英和楊濤麗以落後一桿出發，兩人有個共同的心願，改變以往總是泰國或是韓國球員贏走冠軍的局面，將這座冠軍盃留在中國。葉莉英在第十一、十二洞連續兩洞抓鳥，隨後將領先差距逐漸擴大，最終以五桿優勢贏得這場比賽。

「比賽過程中，我一直沒有注意領先榜，我知道兩個同組球員的桿數掉了很多，但我不知道整個比賽情況，」葉莉英說，「來到第十六洞，我看到領先榜，那時我才發現，我跟第二名相差很大，接下來我打得相對輕鬆了。」三天比賽，葉莉英的先生當她的桿弟，隨行助陣，葉莉英表示先生能幫他看出一些問題，「這是我和先生第一次合作贏得冠軍，這個完美結果，具有不同的紀念意義。」葉莉英說。

上海迪士尼樂園 傳4月初動土

 更新日期:2011/04/03 01:35 王富民

（法新社上海2日電） 「華爾街日報」（WallStreet Journal）報導，美國迪士尼公司（WaltDisney Co.）與中國當局歷經數年的協商後，位在上海的世界第6個迪士尼樂園將在8日動土開工。

華爾街日報引述匿名人士的話說，迪士尼公司和當地的合作夥伴已經發出邀請函，將於4月8日「在上海舉辦特別活動」。

法新社無法立即獲得上海市府當局及上海伸地集團（Shanghai Shendi Group）證實這篇報導。伸地集團是迪士尼在中國的合作夥伴，將負責執行這項計畫。

報導指出，上海市長預估這座樂園造價達37億美元，將成為中國最大外資投資項目之一。（譯者：中央社王富民）1

美食檔案》拼死大啖饅頭　水煎包必點招牌

 更新日期:2011/04/07 05:31 陳璐璐

　　上次在前輩作家趙繼康的書裡，讀到一段有關生煎饅頭(生煎包)的記載，真使人吃驚不已。書中寫道：「上海在十多年前(編註：這是民國79年的書，讀者請自行往前推算)，流傳著下鄉知識青年的故事－兩個分配去外省插隊的知青，好不容易請准了回上海的探親假，千里迢迢地回到上海，一下火車，就迫不及待地在火車站對面的小食店裡，發狠吃了四十客生煎饅頭，回家竟為此馬上送了醫院。」

　　所以，若藉此想像著此物之美，足以使人思思念念至於如此，再以一客生煎饅頭四個計算，那還真的算得上是「拼死吃饅頭」了。然而，雖然台灣並非生煎包的發源地，但有些店家的手路，的確是可圈可點。

　　像是高記的鐵鍋生煎包，就是必點的招牌。難怪即便價格不親民，但充滿麵香、酥脆熱和的底皮，加上肉餡鮮濃的風味，實在常令人猶豫：到底是該點一份兒呢？還是直接上兩客吃個過癮？畢竟港點處處有售，又何苦跑來這兒拿腸粉、叉燒酥墊肚子呢？

　　通常煎包有個好搭檔，就是原盅雞湯跟小菜。因為總歸是發麵包子煎出來的，不油則不香，這是常理。因此挑些較為清爽的雪菜毛豆、燜苦瓜等，反而成為夏天蠻落胃的選擇。(高記，台北市永康街5號，電話：02-23419984/23419971，週一~週五11:00-22:00/週六~週日08:30-22:30)